Khoai mỡ chiên mềm – ngon – giòn đơn giản dễ làm ngay tại nhà bạn. Bánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt quen thuộc với các cháu nhỏ. Bánh khoai mỡ ngon có vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi béo và có vị nhạt, ăn ngon mà không sợ ngấy. Đây là một món bánh mà nên có trong thực đơn và rất tốt cho sức khỏe của các bé đấy. Không giống như những loại bánh khác, bánh khoai mỡ với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại béo béo, bùi bùi, thơm nức. Chỉ cần cắn nhẹ một miếng cũng đủ xao xuyến hàng triệu tâm hồn ăn uống. Hãy cùng vào bếp với An Thành và bắt tay ngay vào làm bánh khoai mỡ chiên đơn giản với nguyên liệu rẻ và dễ tìm này nhé. Công thức làm bánh khoai mỡ chiên giòn bất bại của Bếp xưa Chỉ với 30 phút chế biến, bạn có thể thực hiện thành công món bánh khoai mỡ chiên giòn vô cùng thơm ngon. Dưới đây là công thức bất bại mà ai cũng có thể thực hiện thành công. Nguyên liệu chuẩn bị: - Khoai mỡ: 300gram - Bột năng: 140 gram - Bột nếp: 100gr - Sữa tươi: 40ml - Sữa đặc: 60ml - Đường trắng: 40gr - Ngoài ra chuẩn bị các dụng cụ: âu hoặc tô lớn, dao, dĩa, muỗng, nồi, chảo chiên, giấy thấm dầu. Thực hiện làm bánh khoai mỡ chiên giòn: Bước 1: Sơ chế khoai mỡ Khoai mỡ đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi hấp hấp trong khoảng 20 phút cho khoai chín nhừ. Khi khoai mỡ chín, bạn cho vào bát tô, dùng thìa tán nhuyễn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại. Bước 2: Trộn bột làm bánh khoai mỡ chiên Cho bột mì, bột năng, sữa tươi, sữa đặc và đường vào bát khoai mỡ, đeo găng tay rồi trộn đều hỗn hợp bột cho đến khi nhuyễn mịn, chuyển sang màu tím là được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại và ủ trong 30 phút. Lưu ý: Nếu không có bột nếp thì bạn có thể thay bằng bột mì, tuy nhiên bột mì khi ra thành phẩm bánh sẽ không dẻo mịn bằng bột nếp đâu nhé. Bước 3: Nặn và chiên khoai mỡ Sau 30 phút ủ bột, bạn tiến hành nặn bánh khoai thành các hình theo ý muốn như vòng tròn, nặn dài… Lưu ý: Khi nặn bánh, bạn cần xoa tay với một ít bột năng trước khi nặn để bột bánh không bị dính vào tay. Sau khi nặn bánh xong, bạn tiến hành chiên bánh khoai mỡ. Bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào, vặn lửa lớn, đợi dầu nóng thì bạn vặn nhỏ lửa. Tiếp theo, bạn thả bột bánh vừa nặn vào chảo, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bật mí nhỏ nếu muốn bánh khoai mỡ chiên giòn hơn thì bạn có thể nhúng bánh qua bột chiên xù trước khi chiên nhé. Bước 4: Trình bày và thưởng thức Sau khi hoàn thành xong các bước làm bánh khoai mỡ chiên giòn trên đây, bạn gắp bánh ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình. Bánh khoai mỡ chiên giòn sẽ ngon hơn khi chấm cùng với tương ớt. Bánh khoai mỡ chiên có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Khi ăn bánh sẽ thấy lớp vỏ giòn rụm rất vui miệng, cắn một miếng là có thể cảm nhận được vị bùi bùi dẻo mịn của khoai mỡ hòa quyện với vị béo ngậy của sữa. Như vậy, chỉ với 3 bước thực hiện vô cùng dễ dàng, chỉ trong vòng 30 phút là bạn đã trổ tài thành công món bánh khoai mỡ hấp dẫn rồi. Đây cũng chính là công thức bất bại mà Bếp muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh thơm ngon hấp dẫn này cho cả nhà mình cùng thưởng thức. Nếu cũng quan tâm đến các món ăn khác làm từ khoai mỡ thì bạn có thể theo dõi thêm tại đây nhé!

Món ngon tại nhà dễ làm với công thức đơn giản – Bánh khoai mỡ chiên

Khoai mỡ chiên mềm – ngon – giòn đơn giản dễ làm ngay tại nhà bạn. Bánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt quen thuộc với các cháu nhỏ....
Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Có nhiều cách nấu phở bò, nhanh gọn và đơn giản, tuy nhiên để có được một tô phở thơm ngon đúng vị truyền thống là điều không phải dễ dàng. Với bí quyết nấu phở bò ngon, đậm vị theo công thức gia truyền được chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có được cho mình một tô phở tự làm mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam. Phở được cho là có nguồn gốc từ Nam Định. Đây là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt… Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Một tô phở bò có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao: Canxi từ xương, tủy; chất nhờn từ gân sụn tan ra. Khoáng chất (sắt, kẽm) và vitamin B2, B3, B5 giúp nâng cao chất lượng máu và góp phần bảo vệ thành mạch máu từ các nguyên liệu, gia vị khô. Thịt bò có nhiều axit amoniac, creatinin, carnitine và khoáng chất kali hỗ trợ cơ bắp phát triển săn chắc. Để có được những tô phở ngon tùy thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết truyền thống của người chế biến, trong đó quan trọng đặc biệt là nồi nước dùng. Công thức nấu phở bò mở quán kinh doanh: Nguyên liệu nấu phở bò Việt Nam: 1 kg xương ống bò 500gram bắp bò hoa 800 gram gù bò Ngò gai, rau quế 80gram gừng 2 tai đại hồi 2 thảo quả 1 nhánh nhỏ quế 1gram hạt ngò 1gram tiểu hồi 5 nụ đinh hương 1 miếng nhỏ trần bì Rượu mai quế lộ 10gram tiêu sọ, 20gram sá hùng Hành tây, đường phèn, hạt nêm, bột ngọt, đường cát, muối, giấm, bánh phở. Các bước nấu phở bò Việt Nam: Bước 1: Sơ chế xương bò, bắp bò, gù bò Ngâm xương ống với nước muối và giấm khoảng 2 tiếng cho sạch và bớt mùi tanh. Sau đó đem xương đi rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi cùng với gừng và 1 muỗng canh muối đun trong khoảng 10 phút thì vớt ra, trần qua nước lạnh. Cách này sẽ loại bỏ được hoàn toàn mùi hôi bò, giúp nước dùng thơm ngon hơn mà không bị tanh. Bắp bò, gù bò ngâm với nước muối và giấm trong khoảng 15 – 20 phút rồi đem đi luộc với rượu mai quế lộ, gừng và hành tím. Nêm thêm một muỗng canh đường, một muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh muối. Nên nêm từ ban đầu để thịt bò được thấm đậm gia vị, nhờ vậy mà món phở bò sẽ đậm đà hấp dẫn hơn. Sau khi luộc hơn 2 tiếng, thấy thịt mềm thì vớt ra cho ngâm vào nước lạnh. Gù bò, bắp bò cắt lát vừa ăn. Bước 2: Hầm xương bò Hầm xương ống hơn 10 tiếng với 5 lít nước để xương ra chất, hầm càng lâu, nước dùng sẽ càng thơm ngon và đậm đà hơn. Sau đó đổ nước lạnh vào tùy mức nấu mà bạn mong muốn nhiều hay ít. Tuy nhiên, lượng nước lạnh cho vào sẽ quyết định nước dùng sắc nhiều hay sắc ít. Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác và nấu nước dùng Hành tây một nửa lột vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh để hành giòn, trắng, bớt nồng. Cho phần hành tây còn lại cùng gừng, sá sùng để nguyên vỏ lên bếp nướng chín thơm (cố gắng không nên để hành, gừng, sá sùng bị cháy quá). Sau đó đem đi lột vỏ và cho gừng, sá sùng, hành tây vào một túi vải trắng, sạch và bỏ vào nồi nước dùng, hầm trong 4 tiếng đồng hồ cho nước ngọt từ nguyên liệu tiết ra hết. Bỏ đại hồi, quế, thảo quả, hạt ngò, đinh hương, tiêu sọ vào chảo rang cho dậy mùi thơm. Chú ý không rang vàng quá sẽ làm đen màu nước dùng. Sau đó đem ngâm với nước sôi tầm 30 phút đến một tiếng cho gia vị ra bớt màu đen và mùi, giúp nước dùng có hương thoang thoảng nhẹ nhàng, không quá nồng gây khó chịu. Sau đó vớt ra, cho hết vào trong túi vải và bỏ vào nồi nước hầm xương. Sau khi hầm hành tây, gừng, sá sùng được 4 tiếng và đại hồi, quế, hạt ngò, đinh hương được 1 tiếng thì vớt cả hai túi ra kèm xương ống. Cho vào nước dùng các gia vị: 60gram đường phèn, 4 muỗng canh muối, 5 muỗng canh hạt nêm, 5 muỗng canh bột ngọt. Nêm nếm thêm bớt gia vị cho vừa miệng. Bước 4: Chuẩn bị bánh phở và các loại rau ăn kèm Ngò gai và rau quế rửa sạch và để ráo. Bánh phở trụng sơ với nước sôi, sau đó cho vào tô, xếp thịt bò lên bề mặt, rắc hành lá, rau mùi, hành đã cắt nhỏ, hành tây ngâm nước đá và chan nước dùng. Vắt thêm tí chanh, thêm vào tí ớt là có ngay một tô phở Việt đậm vị truyền thống với công thức gia truyền. Để món phở bò ăn ngon hơn Phở sẽ ăn ngon hơn khi dùng tương đen, tương ớt để chấm thay vì nước mắm. Không nên dùng nước mắm để nêm vì như vậy sẽ khiến nước dùng bị chua. Để nước dùng trong, cần hớt bọt liên tục trong quá trình nấu. Vì bò có mùi đặc trưng, muốn món phở thơm ngon cần rửa thịt bò thật sạch với hành và gừng để khử mùi hôi tanh. Xương hầm càng lâu, nước dùng càng đậm đà và hấp dẫn. Làm thế nào để kinh doanh phở thành công Khi nói đến ẩm thực Việt Nam thì phải nhắc ngay đến món phở bò truyền thống. Với sự phát triển của ngành Du lịch, việc thu lợi nhuận từ món phở gia truyền cũng như cơ hội quảng bá ẩm thưc Việt Nam ra toàn thế giới đang được nhiều người kinh doanh quan tâm và đầu tư. Tuy nhiên, để mở quán kinh doanh và phát triển lâu dài, bạn cần sở hữu những bí quyết, cách nấu phở bò thơm ngon, chuẩn vị. Hãy thử trổ tài và nấu cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Nếu bạn muốn nấu các món ăn khác nhau, hãy theo dõi chúng tôi nhé. Chúc các bạn ngon miệng. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: 0903103922 Hotline: 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter: https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Phở bò Việt Nam – Món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam

Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Có nhiều cách nấu phở bò, nhanh gọn và đơn giản, tuy nhiên để có được một tô phở...
Gà nướng Savanakhet là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước triệu voi xinh đẹp. Món ăn ngon đặc trưng và gieo bao thương nhớ trong lòng thực khách bởi hương vị đậm đà, béo ngậy, mềm thơm từ thịt. Nền ẩm thực Lào rất đặc sắc và các món ăn gần giống với các nước Đông Dương. Đặc biệt, một trong những món ăn mà để lại biết bao cảm xúc, với hương vị nhớ mãi chính là món gà nướng Savanakhet - một trong những món ăn đại diện cho nền ẩm thực nơi đây. Hãy cùng Máy đóng gói An Thành tìm hiểu xem món gà nướng này có gì đặc biệt mà làm say lòng biết bao du khách đến thế nhé. Nguồn gốc cái tên gà nướng Savanakhet Savannakhet là tên gọi của thành phố lớn thứ 2 của Lào. Đây là thành phố được coi là "thủ phủ kinh tế" của xứ sở triệu voi. Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp linh thiêng, độc đáo từ những ngôi chùa cổ kính với tín ngưỡng Phật giáo phong phú. Savannakhet còn được biết đến bởi nền ẩm thực đa dạng với nhiều món ăn đặc sắc, chân phương, bình dị như: xôi nếp nương, rêu chiên, gỏi Tam Maak Hung... Đặc biệt, gà nướng Savanakhet là một trong những món ăn ngon trứ danh mà bất kỳ du khách nào khi đến thăm Lào cũng phải thưởng thức. Nếu bạn đã được thưởng thức món gà nướng này rồi, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị nồng nàn cũng như nguyên liệu chế biến có phần tương đồng với nền ẩm thực Việt Nam. Từ cách lựa chọn gà thả rông, cho đến khâu tẩm ướp gia vị rồi cách nướng tuy nhìn đơn giản nhưng lại khiến món gà Savanakhet dậy mùi thơm ngào ngạt khiến mọi góc phố, con đường tại Lào đều tỏa hương thơm quyến rũ du khách. Điều gì làm nên hương vị đặc biệt của gà nướng Savanakhet: Gà nướng Savanakhet được chế biến từ gà thả rông: Nói về cách chế biến món ăn này thì nó còn là bí quyết riêng của người đầu bếp. Tuy nhiên, để món gà này được ngon, thịt thơm, ăn mềm ngọt thì trước tiên chúng ta phải chọn được đúng loại gà thả rông. Bởi loại gà này cho thịt cực chắc và ngọt thịt vừa phải, mùi thơm của loại gà này phải nói là mang sự đặc trưng riêng biệt. Vì gà thả rông thường là loại gà ăn cỏ, ăn giun, tự đào bới đất. Từ đó nó sẽ tạo nên mùi vị thơm dân dã tự nhiên thấm đượm trong từng thớ thịt của con gà. Nên khi đưa miếng thịt gà để ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn, ngọt thịt chứ không ăn bã, hay kém ngọt như các loại gà nuôi công nghiệp. Bí quyết nằm ở gia vị vùng miền: Gà sau khi chọn xong thì sẽ được người đầu bếp làm sạch, sau đó cho vào ướp cùng các hương vị, gia vị đặc trưng của vùng. Sau khi được tẩm ướp gia vị đều khắp con gà thì lúc này chúng sẽ được kẹp vào que tre và nướng trên than hồng - loại than đốt từ thân cây gỗ lâu năm, đượm lửa góp phần tạo lên mùi thơm béo ngậy cho món ăn đặc biệt. Cụ thể nó sẽ làm cho da và thịt gà có mùi thơm ngon tuyệt vời. Nướng gà đến khi da gà bóng lên, thịt cháy cạnh thì nghĩa là gà đã chín. Mới chỉ nhìn thôi bạn đã thấy đói bụng và chỉ muốn ngồi xuống “đánh chén no say" ngay lập tức. Gà nướng Savanakhet được làm từ những nguyên liệu gì? Nói về cách chế biến món gà nướng Savanakhet thì nó còn là bí quyết riêng của người đầu bếp. Tuy nhiên, để món gà này được ngon, thịt thơm, ăn mềm ngọt thì trước tiên chúng ta phải chọn được đúng loại gà thả rông. Bởi gà thả rông là loại gà cho thịt cực chắc và dai thịt và ngọt thịt vừa phải, mùi thơm của loại gà này phải nói là mang sự đặc trưng riêng biệt. Vì gà thả rông thường là loại gà ăn cỏ, ăn giun, tự đào bới đất. Từ đó nó sẽ tạo nên mùi vị thơm dân dã tự nhiên thấm đượm trong từng thớ thịt của con gà. Nên khi đưa miếng thịt gà để ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn, ngọt thịt chứ không ăn bã, hay kém ngọt như các loại gà nuôi công nghiệp. Đó cũng là lý do vì sao khi đem gà thả rông lên nướng bạn sẽ cảm thấy thịt gà vô cùng thơm ngon và mùi hương ngào ngạt dậy lên tỏa xung quanh từng góc phố. Gà sau khi chọn xong thì sẽ được người đầu bếp làm sạch, sau đó cho vào ướp cùng các hương vị, gia vị đặc trưng của vùng. Sau khi được tẩm ướt gia vị đều khắp con gà thì lúc này chúng sẽ được kẹp vào que tre và nướng trên than hồng - loại than đốt từ thân cây gỗ lâu năm, đượm lửa góp phần tạo lên mùi thơm béo ngậy cho món ăn đặc biệt nó sẽ làm cho da và thịt gà có mùi thơm ngon tuyệt vời. Nướng gà đến khi da gà bóng lên, thịt cháy cạnh thì nghĩa là gà đã chín. Mới chỉ nhìn thôi bạn đã thấy khóe miệng thèm thuồng và bụng dạ đã biểu tình vì sự "cồn cào, gào thét" không ngừng. Cách ăn gà nướng Savanakhet ngon đúng điệu: Thường thì món gà nướng Lào sẽ được ăn kèm với cơm nếp Khao Niaw và nước chấm Jeow Bong nhé bạn. Chỉ cần thưởng thức miếng thịt gà dai ngon, ngọt đậm và ăn kèm với nắm cơm nho nhỏ dẻo mềm và chấm với nước sốt có hương vị cay đặc trưng. Nhiêu đó thôi là quá đủ làm vị giác của bạn phải "thổn thức" sao lại ngon đến thế. Đến đây, có lẽ bạn đã hiểu vì sao món gà nướng Savanakhet lại nổi tiếng đến vậy. Thế nhưng phải thật sự trở thành một du khách và đích thân nếm thử món ăn đặc sắc này bạn mới hoàn toàn bị mê hoặc bởi cách tẩm ướp gia vị bí truyền cũng như hương thơm ngọt ngào lan tỏa xung quanh từng miếng thịt. Không khó hiểu tại sao mà nhiều du khách chỉ ao ước và mong mỏi 1 lần nữa quay về Lào chỉ để thưởng thức món gà Savanakhet này thôi đấy! Tìm ăn gà nướng Savanakhet ở đâu? Nói đến món gà nướng Savanakhet thì nó xuất hiện hầu hết mọi nơi trên đất nước Lào. Nhưng có lẽ, sự xuất hiện nhiều nhất lại chính là thủ đô Viêng Chăn (ວຽງຈັນ) - nơi được coi là thủ phủ của món gà nướng Savanakhet chuẩn vị, ngọt ngào. Nếu dạo bước trên những tuyến đường con phố tại thủ đô Viêng Chăn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hình ảnh của các quán gà nướng dạng vừa nhỏ, không phải là nguyên con gà mà chúng đã được phân tách theo từng bộ phận để giúp thực khách dễ dàng lựa chọn mua về ăn và tiết kiệm chi phí. Và khu phố "vàng" mà đa số khách du lịch đều thưởng thức món gà nướng này đó chính là khu ngã ba Seno. Đây là khu phố cực kỳ nổi tiếng với món gà nướng Savanakhet ngon tuyệt cú mèo mà khiến ai cũng phải chứa chan cảm xúc khi thưởng thức nơi đây. Chỉ với giá khoảng 50.000 kip ( tương đương với 100.000 VNĐ) với một con gà là bạn đã được thưởng thức món ăn này rồi. Với mức giá trên là quá rẻ và cực kỳ hợp lý dành cho mọi du khách phải không nào? Điều gì đã làm nên món gà nướng Savanakhet? Đến bây giờ, bạn đã hiểu vì sao món gà nướng Savanakhet lại vô cùng nổi tiếng không chỉ gây thương nhớ đối với người dân Lào mà đã trở thành món ăn du lịch truyền cảm hứng và gây ấn tượng khó phai trong lòng mỗi du khách. Và chắc chắn, đến Lào bạn sẽ phải ngưng đôi chân của mình để vào một quán ăn bên đường nào đó và thưởng thức ngay món gà nướng này. Đảm bảo bạn sẽ bị mê hoặc bởi cách tẩm ướp gia vị bí truyền cũng như hương thơm ngọt ngào lan tỏa xung quanh từng miếng thịt. Chả vì thế mà nhiều du khách chỉ ao ước và mong mỏi 1 lần nữa quay về Lào chỉ để thưởng thức món gà Savanakhet này thôi đấy nhé. Bạn có thể theo dõi để có thể biết thêm nhiều món ăn khác nhau qua các bài viết tiếp của chúng tôi. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: 0903103922 Hotline: 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter: https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Gà nướng Savanakhet – Món ăn xứ sở triệu voi thủ đô Viêng Chăn ວຽງຈັນ

Gà nướng Savanakhet là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước triệu voi xinh đẹp. Món ăn ngon đặc trưng và gieo bao thương...
Smorrebrod với sự kết hợp của lát bánh mì nâu sẫm phủ pate béo ngậy, thịt xông khói đỏ au, cá trích ngọt thơm và lát trứng luộc bùi bùi tạo nên một món bánh truyền thống độc đáo. Người Đan Mạch thường sử dụng món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này làm bữa ăn trưa. “Smorrebrod” trong tiếng Đan Mạch nghĩa là “bơ và bánh mì”, nhưng trên thực tế món bánh này ngoài 2 nguyên liệu trên còn sử dụng thêm nhiều nguyên liệu khác nữa tùy theo ý thích của người ăn. Thông thường, trên lát bánh mì sẽ được phủ cá hun khói, thịt nguội, pho mát hoặc patê, hải sản, có thể thêm vài lát trứng luộc… Ngoài ra, họ cũng có thể trang trí món ăn bằng việc những loại đĩa ăn có hình dạng khác nhau và bổ sung thêm những loại rau củ được cắt tỉa kỹ lưỡng. “Smorrebrod” có nguồn gốc và ra đời như thế nào? Smørrebrød ra đời từ thế kỷ 19. Lúc này, đối với người nông dân Đan Mạch thì bữa trưa là bữa ăn chính trong ngày. Sau khi ăn bữa trưa xong thì họ thường dùng bánh mì quệt những gì còn sót lại trên đĩa để không lãng phí thức ăn. Lâu dần họ đổi cách ăn, thay vì dùng bánh mì quệt thì người nông dân cho hẳn các nguyên liệu lên bánh và từ đó món Smørrebrød ra đời. Smorrebrod bao gồm những gì? Smørrebrød có nghĩa là bơ và bánh mì, nhưng trên thực tế món ăn này không chỉ bao gồm 2 nguyên liệu đơn giản như thế mà còn được đặt thêm rất nhiều các nguyên liệu đa dạng màu sắc khác. Đầu tiên, người Đan mạch sẽ sử dụng một lát bánh mì. Loại bánh mì này không giống với các loại bánh mì sandwich làm từ bột mì mà lớp bánh mì dùng trong Smørrebrød được làm từ lúa mạch đen nên nó có màu nâu đen chứ không trắng tươi. Đặc biệt, bánh mì Smørrebrød không quá mềm nên rất dễ cắt thành các lát mỏng vừa ăn. Bánh mì được phết lên một lớp bơ, sau đó cho thêm các nguyên liệu tùy thích như trứng cá muối, phô mai lát, mayonnaise, pa tê gan, thịt jampon mềm, cá trích xông khói, thịt heo quay giòn rụm, hải sản, trứng, cà chua, các loại rau thơm... Ngoài các nguyên liệu thông thường trên thì món Smørrebrød của Đan Mạch còn được cho thêm dưa chua ngâm mà điển hình là món dưa chuột ngâm. Chính nhờ ăn kèm món dưa chua này nên món Smørrebrød sẽ đỡ ngấy và ngon miệng hơn rất nhiều. Khi ăn, bánh lúa mạch dẻo mềm có phết bơ, lớp jambon mỏng và dai, lớp rau thơm giòn mát rượi để lại vị hơi the the trong cổ họng và lớp thạch mặn tan trong miệng một cảm giác lạ rất khó diễn tả. Trên những ngả đường tại Copenhagen, đâu đâu cũng thấy những tiệm Smorrebrod trưng bày mẻ bánh mới ra lò còn nóng hổi đặt trong tủ kính thật hấp dẫn. Có những tiệm còn đem tới hơn 200 loại Smorrebrod khác nhau để thực khách thỏa sức lựa chọn. Ở Copenhagen, Smorrebrod không chỉ được bán trong những cửa hiệu sang trọng mà còn xuất hiện khắp hè phố. Người Đan Mạch đã khéo léo kết hợp món Smorrebord với sushi của người Nhật để làm nên món “Smushi”. Sự kết hợp hoàn hảo của món “Smushi” đến từ cá trích tươi thái mỏng ướp gia vị cùng một loại sốt làm từ kem tươi, bơ, lòng đỏ trứng và rau thơm băm nhuyễn, đặt lên lớp bánh sandwich lúa mạch. Nếu là người thích hải sản, bạn hãy chọn chiếc bánh phủ miếng phi lê cá bọc bột chiên vàng và tôm luộc bóc vỏ cùng rau mùi xanh, trên phết một lớp sốt mayonnaise nhé. Smørrebrød cực kỳ đẹp mắt Không chỉ sử dụng nguyên liệu nhiều màu sắc bắt mắt mà các nguyên liệu này còn được phối hợp rất hài hòa. Do đó, khi nhìn món Smørrebrød này sẽ khiến rất nhiều người liên tưởng đến một tác phẩm nghệ thuật đặc sắc nên chắc chắn khi mới nhìn thấy, bạn chỉ muốn ngồi ngắm mãi mà không nỡ ăn. Đối với những người sành ăn, cửa hàng Ida Davidsen nằm ở trung tâm của Copenhagen, Đan Mạch là địa chỉ hàng đầu để thưởng thức món quốc ẩm độc đáo. Không chỉ nổi tiếng về ẩm thực, cửa hàng này còn được biết đến nhiều nhờ sự lãng mạn khi đem tới không gian thưởng thức món bánh Smorrebrod dưới ánh nến. Smorrebrod vừa là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Đan Mạch, vừa được du khách quốc tế rất ưa chuộng. Những nhà hàng từ bình dân đến cao cấp đều phục vụ món ămđặc biệt này như một đặc sản đại diện cho xứ sở này. Nếu có dịp đến Đan Mạch, bạn hãy nếm thử “sandwich mở” để hiểu thêm đời sống ẩm thực truyền thống của Đan Mạch nhé. Bạn có tham khảo với món bánh của Paris Pain Au Chocolat và nếu bạn muốn tìm hiểu các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, bạn có thể theo dõi chúng tôi. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: 0903103922 Hotline: 0906312325 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter: https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Smorrebrod – Món ăn đầy màu sắc bạn nên nếm thử của Đan Mạch

Smorrebrod với sự kết hợp của lát bánh mì nâu sẫm phủ pate béo ngậy, thịt xông khói đỏ au, cá trích ngọt thơm và lát trứng luộc bùi bùi...
Đậu hũ Tứ Xuyên làm món ăn đặc sản của vùng Tứ Xuyên - Trung Hoa. Mang hương vị cay đặc trưng , cảm giác bạn sẽ không bao giờ quên nếu bạn đã từng thưởng thức. Sự kết hợp giữa miếng đậu hũ trắng mềm, thịt xay và ớt cay riêng biệt của vùng Tứ Xuyên đã tạo nên một món ăn mang cả hương vị lẫn màu sắc vô cùng bắt mắt Vậy theo bạn, món ăn đậu hũ Tứ Xuyên - Mapo đã được ra đời như thế nào? Món ăn đơn giản từ trong nguyên liệu cho đến cách chế biến này lại trở thành niềm tự hào của người Trung Hoa. Tuy đơn giản nhưng lại chứa đựng hương vị thơm ngon và cả một lịch sử hình thành, phát triển thú vị. Đậu hũ Tứ Xuyên thực chất có tên gốc là Mapo. Trong tiếng Trung Quốc, “Mapo” là từ ghép có ý chỉ một người phụ nữ lớn tuổi và mặt rỗ. Đậu hũ Tứ Xuyên - Món ăn được tạo ra với 7 hương vị hấp dẫn đến vị giác Sở dĩ món ăn có cái tên này là bởi nó gắn liền với truyền thuyết về nhà hàng của bà Chen: Tứ Xuyên xưa kia có một hàng cơm nhỏ do bà Chen Mapo làm chủ. Không ai rõ tên thực của bà là gì, chỉ biết bà từ nhỏ do bị bệnh đã để lại sẹo rỗ trên mặt, nên người ta thường gọi là “Bà Chen mặt rỗ” – tức Chen Mapo. Để xử lý số lượng đậu hũ dư thừa trong kho thực phẩm, Chen Mapo đã nghĩ ra cách kết hợp nó với các nguyên liệu khác nhằm đổi mới món ăn, đưa ra một công thức hoàn toàn mới. Bà đã trộn đậu với thịt heo băm nhỏ cùng rất nhiều gia vị khác nhau, xào chung trên một chiếc chảo lớn. Công thức này mau chóng đem lại tiếng tăm cho nhà hàng của Chen Mapo. Sau này, khi món ăn có mặt tại nhiều nhà hàng lớn, người ta đã đổi tên thành nơi sản sinh ra nó – Tứ Xuyên. Món đậu hũ Tứ Xuyên là sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu để cho ra 7 loại hương vị hấp dẫn và kích thích mạnh đến vị giác người dùng đó là: bùi – cay – nóng – tươi – mềm – thơm – giòn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này với các bước hướng dẫn cùng chúng tôi để cảm nhận những tinh túy trong ẩm thực Trung Hoa nhé! Nguyên Liệu Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên 600g đậu hũ non 50g nạc dăm 100g tôm 50g nấm rơm 20g hành tím 20g tỏi 20g ớt sừng không cay 5g bột ớt 20g hành lá ¼ muỗng cà phê hoa tiêu 30g rượu hoa tiêu - Đối với trường hợp bạn và gia đình không sử dụng được rượu, ta có thể thay thế bằng nước lã 50g tương hột ớt 20g dầu hào 1 muỗng cà phê dầu mè Bột năng Bột bắp Gia vị: muối, đường, bột ngọt Nguyên Liệu Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên Tất cả các nguyên vật liệu bạn có thay đổi lên xuống để phù hợp với số lượng ăn để không bị lãng phí hoặc thiếu thức ăn nhé! Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn thịt heo: Nếu bạn mua thịt băm sẵn thì nên lựa thịt ít mỡ để tránh bị ngấy khi ăn. Nếu bạn mua thịt nguyên miếng về nhà tự băm thì có thể chọn thịt ngon theo cách sau: Đối với thịt heo, bạn chọn những miếng thịt có màu hồng nhạt, màu sắc không quá đậm cũng không quá nhạt. Thịt heo có độ đàn hồi cao và không bị chảy dịch hay nhớt. Đối với thịt bò, bạn chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ và có mùi thơm đặc trưng của thịt bò. Khi ấn tay vào thì có cảm giác bám dính tự nhiên, khô ráo và thịt không bị ướt hay có dịch. Cách chọn mua đậu hủ: Để món ăn ngon và đúng chất Tứ Xuyên nhất, bạn nên chọn đậu hũ non mềm và mịn có hương thơm đặc trưng của đậu nành. Bạn có thể dễ dàng mua đậu hũ non được bán ở các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ chay hay làm tại nhà. Đậu hũ sau khi được cắt khúc Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên: Sơ chế nguyên vật liệu: Nấm rơm, bỏ gốc ngâm trong nước muối pha loãng trong 5 – 10 phút để loại bỏ các chất dơ và bụi bẩn. Sau đó, bạn vớt ra ngâm vào nước nóng 3 phút rồi cắt nhỏ, sao cho vừa ăn. Đừng cắt quá nhỏ vì lúc xào sẽ làm nát nấm Hành tím, tỏi băm nhuyễn hoặc ta có thể mua sẵn ngoài chợ đem về sử dụng Hành lá, ớt sau khi mua về rửa sạch. Sau đó, đem đầu hành băm nhỏ. Phần lá cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Tôm lột bỏ vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn. Ướp vào 1 ít tiêu. Có thể đem theo ít gia vị Thịt nạc băm nhỏ, ướp vào 2 muỗng cà phê gốc hành lá, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Đậu hũ non cắt thành những khối vuông vừa ăn. Hoa tiêu giã mịn. Hòa tan 15g bột năng và 15g bột bắp với 45ml nước. Tất cả các nguyên liệu đem cắt nhỏ, vừa ăn Cách làm nước xốt đậu hủ Tứ Xuyên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím, tỏi. Khi hành tỏi đã vàng, bạn cho thịt, tôm vào xào săn lại rồi tiếp tục cho nấm, 50g đậu tương cay, 20g dầu hào, 1 muỗng canh đường, 5g ớt bột, ớt băm và 400ml nước, đun sôi tất cả lên. Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của mình. Khi hỗn hợp sôi được 2 phút, bạn từ từ cho bột năng vào đến khi hỗn hợp sệt lại vừa phải (không cần sử dụng hết số bột năng đã pha). Tiếp tục, bạn cho 30g rượu hoa tiêu vào. Sau khi xào nước xốt, ta cho thịt và tôm vào xào chung Xào Xốt và thành phẩm đậu hũ Tứ Xuyên: Bạn cho đậu hũ vào chảo xốt đun cho sôi lại trong khoảng 3 – 5 phút. Trong quá trình đun, bạn đảo nhẹ tay để đậu hũ không bị nát và thấm gia vị. Cuối cùng cho hoa tiêu vào, tắt bếp. Trước khi ăn, bạn cho vào 1 muỗng canh dầu mè, hành lá. Ta cho đậu hũ vào xào chung với nước xốt Yêu Cầu Thành Phẩm Của Món Đậu Hũ Tứ Xuyên: Đậu hũ có màu vàng, thấm đều xốt, không bị nát. Xốt sánh sệt, đậm đà, màu đỏ của ớt. Dậy mùi thơm của dầu mè, hoa tiêu. Vị cay cay, mềm thơm, kích thích vị giác. Đậu hũ Tứ Xuyên sau được hoàn thành Mẹo thực hiện thành công Trong quá trình xào đậu hũ, bạn nên để lửa nhỏ hoặc vừa và có thể lắc nhẹ chảo để đậu hũ và thịt thấm đều các gia vị nhé. Bạn có thể bỏ nguyên liệu thịt băm và dùng món đậu hũ này cho những ngày rằm hoặc những ngày ăn chay nhé. Bạn có thể không sử dụng thịt và tôm để có món đậu hũ Tứ Xuyên chay thưởng thức vào những ngày rằm, đầu tháng hoặc ăn kiêng. Món đậu hũ Tứ Xuyên sẽ thêm ngon nếu như được thưởng thức khi còn nóng, có thể dùng kèm với cơm trắng cho bữa ăn gia đình thêm vị mới. Bắt đầu từ một vùng tỉnh lẻ Tứ Xuyên, món đậu hũ này tiếp tục lan rộng ra khắp Trung Quốc rồi từ từ có mặt trong thực đơn của những nhà hàng nổi tiếng trên thế giới. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể đem món ăn ngon lừng danh Trung Quốc này vào bữa ăn hằng ngày với cách làm đậu phụ xốt Tứ Xuyên cay của chúng tôi rồi đấy! Chúc các bạn thành công! Bạn có theo dõi chúng tôi để có thể làm ra các món ăn đặc sản trên thế giới và Việt Nam nhé! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube

Đậu hũ Tứ Xuyên – Món ăn được tạo ra với 7 hương vị hấp dẫn đến vị giác

Đậu hũ Tứ Xuyên làm món ăn đặc sản của vùng Tứ Xuyên – Trung Hoa. Mang hương vị cay đặc trưng , cảm giác bạn sẽ không bao giờ...
Bibimbap Hàn Quốc làm món ăn có cả hương vị lẫn hình thức. Món ăn bao gồm các nguyên liệu rau củ quả tươi, nấm, thịt bò hoặc thịt heo ( nếu bạn không ăn được thịt bò),.... Điểm nhấn của món ăn chính là sự kết hợp hài giữa các nguyên liệu với nhau tạo nên cái cảm giác khó quên khi ta lần đầu nếm thử. Nếu bạn đã ngán với các món như sushi, cơm nhà,... Bibambap là sự đổi gió tuyệt vời cho bạn. Nào, hãy cùng chúng tôi nhìn qua cách làm dưới đây để thay đổi thực đơn hằng ngày cho gia đình và bạn nào! Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap: Nguyên liệu phần cơm trộn: 2 chén cơm 100gr thịt bò 80gr cà rốt 80gr giá đỗ 80gr  nấm đông cô 80gr bí ngòi 80gr cải bó xôi 80gr kim chi cải thảo 1 quả trứng gà Mè trắng rang Nguyên liệu làm bibambap Hàn Quốc Nguyên liệu phần nước sốt Bibimbap Hàn Quốc: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)  2 tép tỏi 1/3 trái táo 1/2 củ hành tây 1/2 trái chanh 1 muỗng canh rượu Mirin 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc 1 muỗng canh dầu mè 1/2 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh siro bắp 1/4 muỗng cà phê tiêu Gia vị ướp rau củ: 5 muỗng cà phê dầu mè 2.5 muỗng cà phê muối tiêu Gia vị ướp thịt bò: 1/2 muỗng canh dầu mè 1/2 muỗng canh đường nâu 1 muỗng canh rượu Mirin 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc 1/4 muỗng cà phê tiêu Các gia vị cần thiết trong cơm trộn Gia vị nêm: 3 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cà phê muối Cách thực hiện cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc: Bước 1: Chuẩn bị nước sốt cho cơm trộn Cho tất cả nguyên liệu: 2 tép tỏi, 1/3 trái táo, 1/2 củ hành tây, nước cốt của 1/2 trái chanh, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang, 1 muỗng canh rượu Mirin, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng canh siro bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào máy xay sinh tố, xay mịn. Bước 2: Phần cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc: Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ, đem ướp với 1 muỗng canh rượu Mirin ( ta có thể thay thế rượu khác hoặc có thể bỏ qua nếu bạn dị ứng với nó), 1/2 muỗng canh nước tương Hàn Quốc, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1/4 muỗng cà phê tiêu,  sau đó để 15 phút cho thịt thấm tất cả các gia vị. Sơ chế thịt bò Bước 3: Sơ chế, xào rau củ Giá đỗ và cải bó xôi rửa sạch, cải bó xôi đem cắt khúc khoảng 10cm. Cải bó xôi có thể sau khi rửa sạch có thể để nguyên cọng, luộc xong hãy cắt nhỏ ra Bắc một nồi nước, cho vào 1 ít muối, khi nước sôi bùng thì cho giá đỗ vào luộc trước, sau 2 phút thì vớt giá ra, cho cải bó xôi vào tiếp tục luộc 2 phút, vớt ra. Để riêng 2 loại rau, mỗi loại trộn với 1/2 muỗng cà phê muối tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Sơ chế cải bó xôi và giá đỗ Bước 4: Chế biến rau củ quả Cà rốt, bí ngòi rửa sạch, cắt sợi khoảng 5cm. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân, đem cắt lát mỏng. Để lửa lớn, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, thêm bí ngòi vào xào đến khi gần chín thì nêm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối tiêu, trút bí ngòi ra dĩa. Cho lần lượt 2 loại còn lại vào xào riêng, nếu hết dầu thì châm thêm 1 muỗng canh dầu vào, xào và nêm nếm tương tự như bí ngòi. Sơ chế cải đỏ, bí ngòi và nấm Bước 5: Nấu cơm Thường là dùng gạo của Hàn Quốc để nấu cho đúng vị. Nhưng ta có thể thay thế bằng gạo Việt cho hợp khẩu vị. Ta nấu trong thố nhỏ để giữ được độ nấu hoặc ta có thể nấu trong nồi cơm điện, sau đó múc vào thố để ăn Cho vào thố 1 muỗng cà phê dầu mè, dùng cọ phết cho dầu đều đáy thố. Múc cơm vào và dàn đều cơm. Xếp lần lượt các loại rau củ, thịt bò xào, kim chi cắt nhỏ vào rồi đặt thố lên bếp, bật lửa đun đến khi lớp cơm ở dưới nóng giòn, nghe tiếng xèo xèo thì nhắc xuống. Trứng gà cho vào chảo, ốp la trứng vừa đủ chín tới, lòng đào còn chưa chín. Đặt trứng vào thố cơm, rắc ít mè rang lên trên. Bước 6: Bibimbap Hàn Quốc thành phẩm Khi ăn bạn cho sốt tương vào, trộn đều. Món cơm trộn nóng hổi đầy đủ dưỡng chất đảm bảo hấp dẫn đến từng muỗng cuối cùng. Bibambap Hàn Quốc thành phẩm Hoặc có trình bày theo cách khác: Để bày trí món ăn theo phong cách người Hàn, bạn hãy chuẩn bị chuẩn bị 4 – 5 bát đá Hàn Quốc, thoa một lớp dầu ăn mỏng trong lòng bát rồi cho vào mỗi bát một phần cơm, nén nhẹ xuống. Lần lượt xếp các loại rau củ quả, thịt bò, nấm lên mặt cơm, để riêng các loại. Đặt bát cơm lên bếp, bật lửa đun đến khi lớp cơm ở dưới nóng giòn thì bắc xuống. Ốp la trứng rồi đặt trứng vào giữa bát cơm, rắc thêm mè rang lên trên. Cuối cùng rưới nước xốt, trộn đều các nguyên liệu rồi thưởng thức. Cơm trộn đầy đủ dưỡng chất, có thể ăn vào các bữa chính thay cơm Ta có thể thay thế trứng sống thành chín nếu ta không thể ăn trứng sống Lưu ý khi làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc: Các bạn mua nước sốt Gochujang, tương ớt Hàn Quốc, dầu mè tại siêu thị cửa hàng Hàn Quốc. Nếu như bạn không có bát đá, có thể dùng bát thường và làm giòn cơm trên chảo trước, nếu không có thể ăn luôn với cơm thường. Nếu ăn được cay thì mới cho thêm tương ớt Hàn Quốc Các bạn có thể thay đổi một số nguyên liệu như rau củ cho phù hợp với sở thích của bạn nhé. Bạn có thể đổi vị cho gia đình, bạn bè để đỡ nhàm chán. Hãy theo dõi chúng tôi để có thể làm các món khác nhau nhé! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube

Bibimbap Hàn Quốc – Món cơm trộn biểu tưởng đầy màu sắc

Bibimbap Hàn Quốc làm món ăn có cả hương vị lẫn hình thức. Món ăn bao gồm các nguyên liệu rau củ quả tươi, nấm, thịt bò hoặc thịt heo...
Hướng dẫn cách bảo quản Sữa chua trân châu nước cốt dừa đúng chuẩn: Sữa chua rất dễ lẫn tạp khuẩn, quá trình lên men sẽ là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn phát triển mạnh, vì thế sữa nhanh chua, nhanh hỏng hơn. Vì vậy sữa chua tự làm tại nhà nên ăn trong vòng 2 ngày. Nếu muốn sữa chua để được lâu hơn thì bạn nên bảo quản sữa chua ở ngăn mát của tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 8 độ C vì nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quá trình lên men của sữa chua, sữa sẽ lâu chua và ít có nguy cơ bị vi khuẩn xâm nhập. Khi làm sữa chua bạn nên để trong hũ thủy tinh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe vì nếu như bỏ sữa chua vào hũ nhựa kém chất lượng thì chất độc hại sẽ thẩm thấu vào sữa chua về lâu dài sẽ gây hại cho sức khỏe. Trân châu và nước cốt dừa nên được bảo quản trong tủ lạnh nhiệt độ 8 độ C và nên dùng trong 3 ngày. Đừng để lâu quá mới sử dụng thì có thể nhiều vi khuẩn, không tốt cho sức khỏe Đừng chần chừ thêm nữa, bạn hãy bắt tay vào làm sữa chua trân châu nước cốt dừa ngay hôm nay để đa dạng thêm menu cho gia đình mình thưởng thức nào. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức đồ uống khác trên web của công ty Máy đóng gói An Thành của chúng tôi Sữa chua trân châu nước cốt dừa Hạ Long là món sau này của các loại sữa chua túi, sữa chua hộp,... vì chúng tiện lợi. Chính vì thế máy đóng gói ra đời để đáp ứng được nhu cầu đóng gói của các doanh nghiệp. Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm Hãy theo dõi chúng tôi, để có thể biết thêm các cách làm món ăn khác nhau mà vẫn đúng vị, hợp sinh ngay tại nhà! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Hotline (zalo) : +84 903103922 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Sữa chua trân châu nước cốt dừa Hạ Long tại nhà ngon như cửa hàng

Sữa chua trân chân nước cốt dừa Hạ Long gần đây được nhiều người biết đến với sự thanh mát, ngọt dịu, chua chua,…. đem lại một làn gió mới...

Cách làm há cảo – Món bánh điểm tâm sáng Trung Hoa truyền thống

Há cảo là món ăn thường được ăn sáng của người Trung Hoa với vỏ bánh mềm dẻo vừa ăn, nhân bánh tôm thịt rau củ hòa quyện vào nhau...

Trà đào cam sả – Nước uống thanh mát giả nhiệt ngày hè

Trà đào cam sả là món thức uống khá phổ biến trong giới trẻ hiện nay. Trà đào cam sả có màu sắc rất đẹp, vị thanh ngọt vừa đủ....
#maydonggoibanhmi #maydonggoibot  Bạn có thể tham khảo nhiều món ăn khác cùng với Công ty Máy Đóng Gói An Thành. Hãy theo dõi để biết nhiều món ăn mới nhá! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: +84 0707689708 Hotline: +84 0707689708 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Tiramisu truyền thống – Món ăn tình yêu xuất xứ từ Ý

Bánh tiramisu vốn có nguồn gốc từ Ý thơ mộng và cái tên đó còn có một ý nghĩa khác. Cách làm Tiramisu khá đơn giản nhưng thành phẩm mang lại...
Lưu ý khi làm củ kiệu ngâm đường Nếu bạn thấy chờ 2 tuần quá lâu thì chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm củ kiệu ngâm đường theo 1 bước khác sẽ nhanh được thưởng thức hơn.  Các làm theo các bước 1, 2 như trên tuy nhiên bước 3 bạn sẽ không ngâm củ kiệu với giấm mà bạn sẽ cho giấm và đường vào nồi cho lên bếp đun để đường tan hết sau đó để nguội một lúc. Bước tiếp theo là bạn cho củ kiệu, cà rốt, ớt vào lọ sau đó đổ nước giấm đường đã đun vào lọ sao cho nước ngập mặt kiệu, dùng miếng nan để nén củ kiệu chìm xuống. Với cách làm này thì bạn chỉ mất 1 tuần chờ đợi thì có thể đem ra thưởng thức được rồi. Trong mâm cơm cúng gia tiên có thêm đĩa củ kiệu trắng thơm ngon thật là hoàn hảo. Củ kiệu khi ăn phải giòn và có vị chua chua ngọt ngọt thì mới đúng chuẩn vị. Qua bài viết trên của máy đóng gói An Thành, mong các bạn sẽ thành công với cách làm củ kiệu giòn ngon tại nhà ngon như tiệm. Chúc các bạn có cái Tết đầm ấm và an vui Bạn có thể tham khảo nhiều món ăn khác cùng với Công ty Máy Đóng Gói An Thành. Hãy theo dõi để biết nhiều món ăn mới nhá! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: +84 0707689708 Hotline: +84 0707689708 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Cách làm củ kiệu giòn ngon như ngoài tiệm

Trong mâm cơm ngày Tết của mỗi gia đình người Việt đều có nhiều món ngon trong đó không thể thiếu đĩa của kiệu ngâm có thể dùng ăn với...
Bạn có thể tham khảo nhiều món ăn khác cùng với Công ty Máy Đóng Gói An Thành. Hãy theo dõi để biết nhiều món ăn mới nhá! CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: +84 0707689708 Hotline: +84 0707689708 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Chân gà sốt thái – Món ăn vặt đậm vị

Với sự chua cay làm kích thích vị giác, món chân gà sốt Thái chua ngọt là món ăn vặt không thế thiếu hoặc có thể làm món nhậu rất...
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH Địa chỉ: Số 129 Đường Tây Lân, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM Email: anthanhsale01@gmail.com Điện thoại: +84 0707689708 Hotline: +84 0707689708 Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/ Facebook: https://www.facebook.com/maydonggoianthanh Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/ Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/ Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/ Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.

Cách làm bánh mì Việt Nam – Món ăn đường phố nét văn hóa của người Việt

Cách làm bánh mì Việt Nam có rất nhiều cách làm, đa dạng nhiều loại bánh. Với sự xuất thân từ Châu Âu từ 30.000 năm, món ăn ” thượng...

“Khởi nghiệp” với máy đóng gói

Trong cuộc đời mỗi người, ai cũng muốn được làm chủ và ấp ủ vấn đề đó rất lâu cũng như muốn từ bỏ rất nhiều lần. Vì sao ư?...

Các cách làm khô gà lá chanh – Món ăn kích thích vị giác

Khô gà lá chanh – món ăn vặt và món nhậu cực hấp dẫn, rất được ưa thích. Cách làm khô gà lá chanh ngon sẽ có màu nâu vàng...
Tương truyền, hàng năm cứ đến năm mới ma quỷ lại đến phá đám, bởi vậy để xua đuổi tà ma và những điều không may mắn, ở mỗi nơi đều dựng cây nêu để báo hiệu rằng nơi đây đã có chủ, ma quỷ không được tới quấy nhiễu. Cây nêu là một cây tre cao khoảng 5 đến 6 mét, ở ngọn cây thường treo nhiều thứ bằng giấy vàng bạc, bùa trừ tà, bầu rượu bện thêm bằng rơm, cạnh đó có treo một cái đèn lồng đèn nhỏ, vừa mang ý nghĩa xua đuổi tà ma, những điều không may mắn, vừa mang ý nghĩa soi đèn để tổ tiên biết đường về nhà ăn Tết với con cháu. Cây nêu được dựng từ ngày 23 tháng Chạp đến hết ngày mùng 7 tháng Giêng thì được hạ xuống

Tết cổ truyền – Giá trị đích thực của truyền thống

Mỗi năm người Việt Nam có “ba ngày Tết”, là cơ hội để mỗi cá nhân thể hiện lễ nghĩa, tình cảm, bổn phận trong các mối quan hệ gia...

Mùng 1 Tết nên làm gì để tránh vận rủi rước tài lộc và may mắn

Trong dân gian thường có câu ” Đầu xuôi đuôi lọt” nói về ngày đầu của tháng. Nay là mùng 1 Tết thì nên làm gì để tránh vận rủi...
Mứt tắc khi làm xong có màu vàng óng đẹp mắt, vị ngọt của đường, có một chút đắng nhẹ nhàng và vị chua chua thanh thanh.

Bí quyết làm mứt tắc – mứt quất dẻo ngọt không bị đắng

Mứt tắc – mứt quất ngoài là món ăn ngày Tết còn có tác dụng trị ho rất hiệu quả. Trái tắc còn có rất nhiều công dụng như ép...
Ai cũng biết món khô bò là món ăn vặt ngon không thể cưỡng đối với trẻ con và người lớn. Đa số, thực phẩm này đều là được mua ngoài tiệm ít được chế biến tại nhà nên chất lượng chưa được đảm bảo vệ sinh. Chỉ cần xé miếng bò khô dai dai, thêm chút nước cốt chanh là bạn đã có thể thưởng thức đầy đủ hương vị vừa cay vừa ngọt của món ăn vặt này.

Bò khô nguyên miếng – Cay cay thơm ngon đậm vị

Ai cũng biết món khô bò là món ăn vặt ngon không thể cưỡng đối với trẻ con và người lớn. Đa số, thực phẩm này đều là được mua...
Phong trào thư pháp ngày càng phát triển mạnh mẽ trong cả nước, nhiều câu lạc bộ thư pháp được ra đời tạo thêm sân chơi mới cho nhiều người, đặc biệt là giới trẻ thanh thiếu niên rất đam mê môn nghệ thuật này. Nhiều cuộc triển lãm về thư pháp cũng giúp ích cho việc sáng tạo và phát triển không ngừng của môn nghệ thuật truyền thống này, giúp thư pháp đi sâu vào đời sống thực tại. Đi đến đâu trên đất nước Việt chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp những tác phẩm thư pháp: biển hiệu, tiêu đề trên bao bì của một số loại sản phẩm, trên bìa các sách, trong đền chùa, trong các quán cà phê,....

Thư pháp 書法 – Nét văn hóa riêng của mỗi quốc gia

Thư pháp (chữ Hán: 書法) là nghệ thuật viết chữ đẹp. Theo Từ điển Bách khoa Việt Nam, thư pháp là phép viết chữ của người Trung Hoa và người...

Các món nên ăn đầu năm để lấy may mắn

Những ngày đầu năm mới người Việt Nam thường rất chú trọng đến những vật dụng, những hoạt động mang những giá trị tinh thần, đem đến vận may, ước...

Cách làm mứt dừa ngon dẻo không lo đường chảy

Mứt dừa là món không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng vì ngại mua bên ngoài một phần không hợp khẩu vị và lo ngại về an toàn vệ sinh...

Bánh chưng – Chiếc bánh có lịch sử của Việt Nam

Đó là đôi câu đối thân quen khi nói về những nét đặc trưng nhất trong ngày Tết nguyên đán của người Việt từ bao đời nay. Trong đó, chiếc...
Bột ngũ cốc được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày

Bột ngũ cốc là gì, công nghiệp sản xuất bột ngũ cốc

Hiện nay, vấn đề sức khỏe là sự quan tâm hàng đầu của mọi người. Ăn uống làm sao để khỏe mạnh luôn là câu hỏi lớn. Vì thế mà...