Máy đóng gói thổi khí Nitơ – Lưu giữ sản phẩm lâu dài và hiệu quả

Mô tả sản phẩm

Máy đóng gói thổi khí Nito được sử dụng phổ biến để đóng gói các loại thực phẩm dạng khô hoặc tươi, như bánh trung thu, bimbim, bột ngũ cốc, socola, bánh kẹo, bánh mì, bánh quy, thuốc, gia vị dạng bột,…. Nhờ khả năng thổi khí Nito vào túi, máy đóng gói bimbim giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị và màu sắc vốn có của chúng. Với tốc độ đóng gói nhanh, thổi khí hoàn toàn tự động, máy có thể đáp ứng được năng suất lớn tại các cơ sở sản xuất bánh kẹo, thực phẩm

Hãy tìm hiểu sơ lược về máy đóng gói thổi khí nitơ dạng đứng:

• Về cơ bản, máy hút chân không chuyên dụng có thể hút không khí từ bên trong bao bì đựng sản phẩm rồi sau đó bơm cấp các loại khí bảo quản vào, cuối cùng hàn mép túi lại. Máy dùng để hút không khí trong bao bì đựng các loại thực phẩm dạng rắn, lỏng, bột, nông sản, trái cây,… Phương pháp hay công nghệ bảo quản bằng màng bao này về cơ bản giúp bảo quản sản phẩm không bị ôxy hoá, mốc meo, mối mọt, ẩm mốc đồng thời giữ được hương vị tươi ngon và chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.
• Thiết bị được sử dụng để đóng gói hút chân không và thổi khí bảo quản cho các loại thực phẩm tươi sống, hoặc các loại thực phẩm có hạn sử dụng ngắn. Máy sẽ hút không khí từ vòi dẫn trong túi, sau đó sẽ đưa khí Nitơ, CO2,… vào túi với một lượng vừa đủ, giúp tiết kiệm được chi phí gas.
• Một điểm tiện lợi của máy đóng gói hút chân không và cấp khí bảo quản do An Thành cung cấp là người dùng không cần phải chỉnh túi trước khi hàn miệng túi mà vẫn có thể đóng gói được.
• Máy tự động điều chỉnh phạm vi nhiệt độ và thanh nhiệt có khả năng điều chỉnh 3 cấp. Khi lực ép hàn miệng túi ở mức 0 thì thanh nhiệt trên dưới sẽ hở ra. Ngoài ra, máy còn giúp cho đai ép không bị trầy xước, sản xuất xong có thể ngưng máy ngay mà không cần phải chạy không tải để làm mát giống như các loại máy thông thường khác
• Máy đóng gói thổi khí Nito có chức năng tương tự như các loại máy đóng gói bao bì khác, nhưng nó đã được tối ưu hóa, bổ sung thêm một số tính năng mới để chuyên dùng cho việc đóng gói các sản phẩm như bimbim, bánh kẹo, bánh mì,…. Trong quá trình đóng gói máy bơm thêm khí (thường là khí Nito) vào túi làm mất đi lượng không khí có trong đó. Việc này giúp thực phẩm đóng gói tránh được sư oxy hóa, gia tăng thời gian bảo quản mà vẫn giữ được mùi vị và tính năng vốn có của sản phẩm. Đồng thời, nó cũng hạn chế những tổn hại sản phẩm như vỡ vụn, gãy (đối với thực phẩm khô) khi xảy ra sự va chạm.

Thông tin kỹ thuật:

CÔNG SUẤT: 1405 W
ĐIỆN ÁP: 110V – 220V / 50Hz – 60 Hz
KÍCH THƯỚC MÁY: 1020 x 480 x 1065 mm (L*W*H)
TỐC ĐỘ DÁN TÚI: 0 – 12 m/phút
ĐỘ RỘNG ĐƯỜNG HÀN: 6 – 12 mm
PHẠM VI NHIỆT ĐỘ: 0 – 300 độ C
ĐỘ DÀY TỐI ĐA CỦA TÚI: ≤ 0.15 mm (≤ 150 MIC)
TRỌNG LƯỢNG TỐI ĐA CHO BĂNG TẢI: ≤ 3 Kg
TRỌNG LƯỢNG MÁY: 84 Kg
TÍNH NĂNG: Hàn miệng túi tự động, hút chân không, và thổi khí Ni tơ
BẢO HÀNH: 12 Tháng

Các lỗi thường gặp và cách khắc phục khi có tình huống xấu xảy ra:

– Máy hàn miệng túi liên tục không hàn được do đứt dây hàn hoặc chất liệu bao bì quá dày.

Cách khắc phục:

+ Thay dây hàn
+ Kiểm tra lại nhiệt độ và tốc độ hàn rồi điều chỉnh sao cho phù hợp với chất liệu bao bì túi

Máy hàn không vào điện là do nguồn điện hoặc hỏng công tắc hành trình. 

Cách khắc phục:

+ Kiểm tra nguồn điện
+ Tháo 4 con ốc vít dưới phần máy sau đó thay thế công tắc phục hồi, lúc này thì máy đã có thể hoạt động trở lại.

– Bộ băng chuyền của máy gặp vấn đề do băng chuyền và bộ phận hàn không song song

Cách khắc phục:

+ Điều khiển con lăn ở hai bên băng chuyền sao cho độ căng của băng tải phù hợp và hai đầu băng chuyền bằng nhau, không bị chênh lệch hoặc quá lỏng, ảnh hưởng đến tốc độ hàn.

Sơ lược về máy thối khí dạng nằm ngang:

Dòng sản phẩm này được sử dụng phổ biến để đóng gói các loại thực phẩm dạng khô hoặc tươi, như bánh trung thu, bimbim, bột ngũ cốc, socola, bánh kẹo, bánh mì, bánh quy, thuốc, gia vị dạng bột,…. Nhờ khả năng thổi khí Nito vào túi, máy đóng gói bimbim giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị và màu sắc vốn có của chúng.

Thông số kỹ thuật của máy đóng gói bánh thổi khí Nito:

• Tốc độ đóng gói: 35 – 180 sản phẩm / phút.
• Kích thước túi: 80 – 240mm (dài), 30 – 130mm (rộng), 5 – 45 (dài).
• Độ rộng của màng film: 80 – 300mm.
• Chất liệu màng đóng gói: OPP, CPP, PT, PE, KPT, CPP, ALU – FOIL.
• Công suất thiết bị gia nhiệt: 2.4kW.
• Công suất động cơ: 0.2 – 0.4kW.
• Tổng công suất máy: 3kW.
• Kích thước máy: 4000*950*1600mm.
• Trọng lượng: 600kg.

Các tính năng ưu tú của máy dạng nằm:

1. Thông qua màn hình cảm ứng HMI giao diện người – máy, người dùng dễ dàng vận hành máy, cài đặt thông số kỹ thuật nhanh chóng.
2. Hệ điều khiển PLC hiện đại, tân tiến giúp máy vận hành ổn định nhưng vẫn đảm bảo năng suất.
3. Máy đóng gói nằm ngang được trang bị mắt thần (cảm biến quang điện) độ nhạy cao, cực kỳ chính xác khi nhận diện bao bì hay nguyên vật liệu. Đồng thời, máy sẽ tự động ngừng khi hết bao bì, nguyên liệu hay có sự cố xảy ra thông qua hệ thống báo lỗi, đảm bảo vận hành an toàn.
4. Thiết kế động cơ bước (Stepper), chiều dài túi có thể điều chỉnh, cắt sao cho phù hợp chỉ với 1 động tác, giúp tiết kiệm thời gian và màng film.
5. Thiết bị điều khiển nhiệt độ PID hoạt động độc lập, phù hợp cho mọi loại chất liệu bao bì.
6. Cấu trúc máy đơn giản, gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển, thuận tiện cho việc vệ sinh cũng như bảo trì bảo hành về sau.
7. Thân máy đóng gói bim bim bánh mỳ có thổi khí đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp nguyên liệu đều được làm từ inox 304 cao cấp, không hoen rỉ, không thôi nhiễm chất độc hại, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
8. Thành phẩm sau khi đóng gói đẹp mắt, múi hàn kín chắc chắn, lượng khí được bơm vào vừa đủ, hợp lý.
9. Có thể bổ sung chức năng in date sản phẩm nếu quý khách hàng yêu cầu.

Đặc điểm và cấu tạo Máy đóng gói thổi khí Nitơ :

• Máy được thiết kế với 2 bộ phận chính là hàn miệng túi và thổi khí. Hai bộ phận có thể hoạt động độc lập với nhau, máy có thể hoạt động như một máy hàn miệng túi bình thường.
• Máy có thể dễ dàng di chuyển trên địa hình bằng nhờ hệ thống bánh xe.
• Máy có thiết kế với hệ thống giá đỡ chắc chắn, có thể tùy chỉnh độ cao, sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz rất thuận tiện cho người dùng. Chỉ cần cắm điện vào, khởi động máy là có thể bắt đầu sử dụng ngay.
• Các thông số về nhiệt, tốc độ băng tải đều có thể tùy chỉnh dễ dàng.
• Với nhiệt độ hàn thích hợp, miệng túi sẽ hoàn toàn kín, khí sẽ được giữ kín bên trong, không có hiện tượng rò rỉ khí hay hàn không kín.
• Máy có thể hàn được các túi có độ dày 0.02–0.8 mm, một cách nhanh chóng khi lượng khí đã được thổi đầy, giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn
• Máy này dựa trên sự hấp thụ rộng rãi tinh chất của các sản phẩm tương tự của nước ngoài và máy hút chân không. Theo yêu cầu mới nhất của thị trường để thiết kế trên mô hình mới với gửi, chân không, bơm hơi (như nitơ hoặc các khí khác), con dấu, mã, trong một thiết lập, niêm phong liên tục và máy đóng gói.
• Máy này với cấu trúc đơn giản và mới lạ, hình thức đẹp, chức năng hoàn chỉnh, mức độ tự động hóa cao, có thể giảm đáng kể cường độ lao động của người vận hành.

Một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy đóng dạng nằm:

** Máy đóng gói thổi khí nitơ cắt không đúng điểm đen:

Máy cắt không đúng điểm đen là một trong những lỗi đơn giản nhất thường gặp ở máy đóng gói nằm ngang. Nguyên nhân là do hỏng mắt đọc, hoặc hiểu chính mắt đọc chưa đúng .
Cách khắc phục rất đơn giản chỉ cấn thay mặt đọc mới, hoặc hiệu chỉnh khoảng cách từ mắt đến điểm bắt , điều chỉnh độ nhạy của mắt

** Dao cắt vào sản phẩm:

Dao cắt vào sản phẩm cũng là lỗi hay mắc phải khi sử dụng máy đóng gói nằm. Nguyên nhân do sản phẩm không phù hợp, kích thước to nhỏ dài ngắn không đúng quy cách dẫn tới khi sản phẩm chạy vào bị dao chặt vào.
Cách khắc phục là hiệu chỉnh kích thước sản phẩm sao cho đúng quy cách để đóng gói sản phẩm không bị cắt. Cách khác là điều chỉnh bộ phận đưa sản phẩm vào băng tải đóng gói cho đúng vị trí với dao cắt

** Sản phẩm không được dán kín:

Nguyên nhân do cháy điện trở, chưa đủ nhiệt hoặc dao cắt vào sản phẩm nhai làm rách túi. Việc cần làm là kiểm tra điện trở, kiểm tra đồng hồ điều khiển nhiệt

Khi sử dụng máy đóng gói đã giúp ta như thế nào?

• Máy đóng gói thổi khí nitơlà thiết bị đóng gói chuyên dụng, tích hợp thêm bộ phận thổi khí. Máy được thiết  kế với dạng sàn, được gắn thêm bánh xe, rất thuận tiện cho việc di chuyển máy.
• Khi sử dụng thiết bị máy đóng gói thối khí nito này, những bao bì chứa thực phẩm sẽ luôn được bơm đầy khí Ni-tơ để giữ độ giòn, hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng.
• Việc bơm đầy khí vào bao bì sẽ khiến bao bì đẹp mắt hơn, thu hút được người dùng, đặc biệt là trẻ em. Nhưng vượt lên trên tất cả lý do kể trên, việc giúp vật phẩm không bị vỡ vụn khi vận chuyển vẫn được được đặt lên hàng đầu
• Sản phẩm miệng túi sẽ được hàn đẹp, kín hoàn toàn, khí được giữ ở bên trong nên không xảy ra hiện tượng bị rò khí hoặc hàn không kín.
• Cũng vì máy hàn không kén túi và có thể hàn được nhiều loại túi có độ dày, mỏng khác nhau, tương tự như các loại máy hàn miệng túi liên tục chất lượng cao khác. Hơn nữa máy có thể điều chỉnh được lượng gió thổi khí

Bạn nên lưu ý gì khi sử dụng thiết bị:

Cần chọn những loại bao bì có chất liệu phù hợp và độ dày vừa phải. Nếu túi quá dày cần tăng nhiệt độ hàn của máy lên để đảm bảo có thể hàn được chắc chắn bao bì, tránh bị bung hở sản phẩm vì thiếu nhiệt

Cần đảm bảo vị trí hàn phải sạch, không bị ướt hay bị dính sản phẩm

Nên bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh các nơi ẩm thấp hoặc dễ ngấm nước để tránh máy bị oxi hóa, rỉ sét

Cần vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng để đảm bảo được tuổi thọ cũng như chất lượng máy khi sử dụng

Tìm hiểu kỹ trước nhu cầu vận hành máy để tránh mua lầm máy 

Thợ máy lành nghề: các người thợ vận hành máy, phải là người có chuyên môn, hiểu rõ về quy cách hoạt động của máy, để kịp thời xử lý hay vậ hành thiết bị trơn tru, hạn chế tình trạng hỏng hóc.

Cần để nơi tránh sáng trực tiếp và nơi không bị dính mưa để đảm bảo được tuổi thọ cho máy lâu dài